| אני בדרך כלל מבשלת את השעועית | כלומר שגורמת לתחושה מלאה ושובע |
|---|---|
| הם הופכים למקור טוב של סיבים, ויטמינים כגון פרוביטמין A, ויטמינים B2 ו- B6, וויטמין C ומינרלים כגון אשלגן, סידן, מגנזיום וזרחן | כאשר הפחמימות במזון מתפרקות במהירות ובקלות הערך הגליקמי יהיה גבוה |
שיפור ברמות שומני הדם והגנה טובה יותר של שומנים אלו מפני נזק חמצן, הוכחה כנובעת מצריכת שעועית ירוקה.
8| בעלה של חברתי שאל איזו פסטה זו? מוסיפים את הפטרוזיליה, הטרגון או השמיר, המלח והפלפל ומבשלים, תוך כדי ערבוב, עד שהשעועית מתחממת, במשך כשלוש דקות | מטגנת את הבצל שיהיה שחום לאט לאט ואז מבשלת את השעועית |
|---|---|
| לשעועית הירוקה יש תרמילים בצבע סגול שצבעם משתנה לירוק בזמן הבישול | כאשר הפחמימות במזון מתפרקות באופן איטי הערך הגליקמי יהיה נמוך |
מגבירים את החום ומטגנים במשך שתיים עד שלוש דקות.
12