בייגל אמריקאי. מתכון: בייגל אמריקאי

כי כל מתכון בבלוג הזה הוא בול! הסדרה עושה סוויץ' בראש ועוזרת לשנות הרגלי אכילה, לאו דווקא ממקום של הרזיה, אלא ממקום של לשמור על הגוף שלנו ולא לתת לתאגידים הגדולים להאכיל אותנו בזבל, פשוטו כמשמעו בישול מקדים של בייגל אמריקאי כאשר המים בסיר הגיעו לרתיחה, נניח בזהירות את הבייגל בתוך בסיר ונבשל כדקה עד דקה וחצי מכל צד
פינוק כל האנשים סביבי בארוחת ערב של בייגלס מדהימים, היה לפנות ל המוכשרת מניחים את הבצק בקערה, מכסים בניילון נצמד ומשהים לתפיחה של כ-60-90 דקות, עד שהבצק הכפיל את נפחו

בייגל אמריקאי

רחוב האמן -הינו מגזין אינטרנטי ליצירה, השראה וקהילה.

מתכון: בייגל אמריקאי
אני יודעת שציפיתם שאפרסם לכבוד שבועות מתכון לעוגת גבינה, לזניה או פסטה עם גבינות דרך אגב, לא הצלחתי למצוא שום תיעוד היסטורי לכך שחג שבועות הוא אכן חג הגבינות, ולכן מסקנתי הבלתי נמנעת היא כי מדובר בקונספירציה של מועצת החלב ודווקא אספתי המון מתכונים של עוגות גבינה ואני עדיין אוספת…
בייגל אמריקאי
נאסוף את הבצק לכדור ונכניס לקערה משומנת קלות ונשמן מעט את פני הבצק על מנת שלא יתייבש
מתכון בייגל פרעצל אמריקאי
אפשר גם להכין אותו בערב ולתת לו לתפוח לילה במקרר
לפני כמה שנים התוודענו ל"מהפכת המזון" שלו וזה שינה לגמרי את תפיסת עולמנו לאחר שהבייגל התבשל משני צידיו, ניקח כף מחוררת ונוציא את הבייגל מהמים ונניח על תבנית מרופדת בנייר אפיה, כשהצד החלק יותר פונה כלפי מעלה
את הבייגל אפשר להקפיא אחרי שהתקרר בתוך שקית אטומה מניחים את הבייגלס בתבנית שטוחה מרופדת בנייר אפייה, מכסים בניילון ומשהים לתפיחה של כ-30 דקות

בייגלס

הופכים ומבשלים עוד 30 שניות.

בייגל אמריקאי
אבל כשרוצים לקבל את המשהו האמיתי - צריך להכין את המשהו האמיתי ולא משהו "על יד"
חגיגה בהפסקה
מפנקת אתכם במדבקות היפות האלה, מוזמנים להוריד את הקובץ, להדפיס על דפי מדבקה, לגזור ולפנק את היקרים שלכם… את הפרינטאבלס תוכלו להוריד כאן: הי, אפרת, איזה כיף לי! בייגל אמריקאי אמיתי, בצק דחוס ועסיסי בפנים, עטיפה עבה ולעיסה מבחוץ, לא! בייגל אמריקאי לא בא קראנצ'י
מתכון: בייגל אמריקאי
הבצק אינו אמור להיות דביק