| בא לכם לנשנש, יש לכם אורחים בדרך? כל פסטה שיש בבית זה בסדר | אני לא זוכר את הכתובת המדוייקת אבל זכור לי שיש 2 מסעדות בעלות שם דומה באותו רחוב כאשר רק אחת מהן מספקת את החוויה האמיתית |
|---|---|
| ומי שעדיין מעדיף מטוגן אפשר גם לטגן, אני ממליצה לאפות לפני אולי תופתעו, קצת בריאות לא הזיקה לאף אחד |
הערות חשובות: — רוצים לשדרג את הפסטה ברוטב עגבניות? מכיל ויטמינים מסוג A, C ו-K התורמים להגנה הטבעית: ויטמין A- מסייע להגנה מפני השמש ולראייה ויטמין K- מסייע לשמירה על צפיפות עצם ויטמין C- מסייע להגנה הטבעית המוצר אינו קיים במלאי.
| אם הוא טיפה חמצמץ מוסיפים סוכר או סילאן | מזמינים בקופה ועולים לקומה העליונה להשקיף על הצומת |
|---|---|
| אם אתם אוהבים מרקם של רוטב חלק אני ממליצה בסיום בישול הרוטב לרסק במוט בלנדר ידני בכלל, תמיד טוב שיש במטבח עד שמגיעים למרקם הרצוי | ומרוב הנאה המשכתי לשוטט בו |
| בזמן הבישול — המים מקבלים חלק מהעמילן שבפסטה ולכן כדאי להוסיף אותם לרוטב כדי שישביחו ויסמיכו אותו | כל חודשיים אני מצטרפת אליו לסופשבוע של שופינג, מסעדות וקצת קולטורה, וחוזרת לילדים ביום ראשון הוא ממשיך את שבוע העבודה שלו בגרמניה |
|---|---|
| בקיצור, לא מתיימר אבל טעים, טרי וזול | מעבר לשלל רב של בגדים ונעליים שאני קונה בנסיעות לשם, וגם כמה פריטים שהוא מביא לי בנסיעות סולו שלו, זכיתי להכיר את אחת הערים הכי מדהימות שיש, שהיא גם עיר קולינרית בהתהוות עם סצנת מסעדות שלא הייתה מ ביישת את זו של פריז ומנהטן |
ניתן להוסיף לסיר גם רצועות גזר בכדי להעשיר את רוטב העגבניות.
19