| إليك في مقالتنا سهلة وبسيطة بمكونات البيت | معنى كلمة كريب هي الفطيرة باللغة الفرنسية، إذ يعود أصل عجينة الكريب إلى مدينة بريتاني الفرنسية، وبالتحديد إلى عام ألف وثمانمئة وخمسة وتسعين، حيث صنعت على يد شاب فرنسي اسمه هنري شاربنتي، الذي نقلها إلى العاصمة باريس، وقدمها هناك، فكانت طعاماً يقتصر فقط على الأثرياء، والطبقة البرجوازية آنذاك |
|---|---|
| طريقة التحضير: - ادهني العجينة بالنوتيلا وضيفي شرائح الفراولة وقطع الموز واطوي الكريب بالطريقة التي تفضلين | لا يمكننا في الوقت الحالي حصر مطاعم الوجبات السريعة سواء المنتشرة في المدن أو المطاعم البسيطة في الأماكن الشعبية ونجد أن الوجبة الأكثر شهرة في تلك المطاعم هي الكريب فلا يوجد مطعم حالياً يخلو من تلك الوجبة وذلك بسبب إقبال الجميع عليها حتى أنها أصبحت المفضلة لدي الأطفال أيضاً ويوجد حشوة مختلفة حتى تلائم جميع الأذواق في تناول الطعام مثل اللحوم وقطع الدجاج المتبلة التي تجعل الوجبة أكثر شهية، التعايش مع كثرة الفيروسات فرض علينا حتى نستطيع مواصلة الحياة ولكن هذا لا يُعني عدم الحرص على الصحة لذلك بعض الأمهات تحاول الإقتصار على تحضير الوجبات في المنزل فقط حتى لا تتعرض للتعامل الخارجي بالمطاعم للحد من إنتشار التلوث والفيروسات وبما أن معظم حشوة الكريب متوفرة في المنزل يعتبر متبقي العجينة التي تعتبر أساسية لتحضير الكريب ونقدم لكم موضوع اليوم طريقة تحضير عجينة الكريب عبر هذا المقال |
طريقة التحضير - احضري وعاء عميق، وضعي به الدقيق والملح والسكر والحليب المجفف، وقومي بخلط جميع المكونات معًا.
| الي جانب أنه محبب جدا للأطفال والكبار | ولكن ليس هناك اختلاف كبير في إعداد العجينة |
|---|---|
| طريقة تحضير عجينة الكريب يصنف الكريب في الدول الغربية على أنه نوع من أصناف الحلويات ويتم حشوة بالشوكولاتة والحلويات المختلفة، وتم الوصول إلى تلك الوجبة في البداية عن طريق تحضير شرائح رفيعة رقيقة من البان كيك حتى يبدو في مظهره حالياً، ويعتبر إنتقال الكريب في البداية أوضح خبرات المطبخ الفرنسي في تحضير الحلويات إلا أن المطابخ العربية مثل سوريا ومصر وغيرهم من دول الوطن العربي قامت بوضع لمسات المطبخ العربي وتطوير الكريب من كونه نوعاً من الحلويات إلي تحضيرها كوجبة يمكن الإعتماد عليها وحشوها باللحوم والدجاج مثلما هو منتشر حالياً، عن طريق إستبدال المكونات الأساسية أثناء التحضير ووضع الملح بدلاً من السكر والفانيليا وكذلك من حيث الحشوة واليوم نقدم لكم طريقة تحضير عجينة الكريب في المنزل ويمكنك المتابعة من خلال السطور التالية | ٣- سخني مقلاة مسطحة على النار بعد إضافة قليل من الزيت لها ثم اسكبي فيها ما يعادل ربع كوب من الخليط مع مراعاة توزيعه بالتساوي |
صفة اخرى تميزها هي أنها شخصية نشيطة، تصل المكتب باكرا، تحتسي فنجان القهوة المغطى بالكريمة، وتبدأ اليوم بكتابة مقال عن نصائح الجمال المجال المفضل لديها.
20| المقادير: - عجينة كريب بطريقة فتافيت | ٣- افردي الشوكولاتة الذائبة على شريحة عجين الكريب ثم قومي برص قطع الموز عليها |
|---|---|
| ثم اغرفي بالمغرفة بعض العجين ووزعيها علي شكل دائرة | طريقة التحضير: - اخلطي المقادير السابقة معًا واتركيها لمدة تتراوح بين 30:15 دقيقة |