| אנחנו גם מוסיפים שמן, גבינה, קמצוץ של פלפל שחור, קצת מלח והיכו יחד | תרגישו חופשי לשחק עם היחסים — אני למשל גיליתי שאני אוהב פחות אגוזים בפסטו שלי, ושם חופן קטן, אבל אולי אתם אוהבים אחרת |
|---|---|
| לרוטב או לממרח פסטו בסיסי כל מה שצריך זה עלי בזיליקום טריים, חופן צנוברים, שום, גבינת פקורינו או פרמזן ושמן זית משובח | השמן הוא מה שמוליך את כל הטעמים לפה, זה שאחראי ליצור את הסינגריה בין האגוזים, השום, הגבינות ועשבי התיבול |
בייבי תרד עלים גדולים זורמים אחרי חליטה קצרה זוהי רק רשימה חלקית של עשבים שרק מחכים להפוך לפסטו.
29| האתר שלנו הוקם במטרה אחת עיקרית וזה בכדי לחלוק ולשתף מידע מקדים וחיוני על ההכנות לטיול המושלם ברומא, איטליה! בואו להכיר את הממרח האיטלקי, איך מכינים פסטו וכיצד ניתן לשלב את המתכון לפסטו במתכונים נוספים | הוא מככב בתפריטי מסעדות צעירות, ותיקות, זולות ויוקרתיות בעיר |
|---|---|
| שימו לב, במרשם זה אין תוספת מלח מלבד המליחות של הגבינה , ואם אתם מתכוונים להשתמש בפסטו כרוטב לפסטה, בשלו אותה במים מלוחים, זה יספיק | רוטב פסטו פשוט וקל להכנה, ניתן לשדרג מתכון לפסטו ולהוביל את הממרח האיטלקי למאות מתכונים מסוגים שונים, כאלו שיתנו לכל מאכל את הגוון האיטלקי הטעים |
נכון שפה ושם הוא צץ עדיין, אבל הרוטב האיטלקי יצא מהאופנה.