| מצד אמי אני מגיעה ממשפחה חקלאית שורשית דור שישי מבוני הארץ שמגדלת פירות מתוקים וטעימים במיוחד, בעיקר פירות קיץ משפחת פיין | חשוב שתדעו גם שבעלי החנות מדהימים ויש להם אחלה שירות |
|---|---|
| מצד אבי, פגשתי את המטבח המרוקאי העשיר בטעמיו ובמגוון המתוקים אותם סבתי מכינה בכל חג ואירוע | פאלטאס- ארטיקים טבעיים שאני כל הזמן מזמינה, האהוב עליי ביותר זה בטעם ליצ'י ובעיניי הוא לוקח כל טעם אחר שלהם, תדמיינו שאתם אוכלים ליצ'י קפוא לאורך כל השנה |
אז בתכלס, מה שיצא לי לנסות מהאתר: גבינות הנוקד- גבינות בשלות מדהימות, אהבתי את גבינת "ענבר" במיוחד, זאת גבינה די קשה שמכינים עם בירה, יש לה טעם מיוחד וממכר.
14| אז איך זה לגור בפריפריה הצפונית? זה אומר המון טבע, מה זה המון טבע אתם שואלים? וכל זה במשלוח עד הבית | להוריי צימרים בגליל העליון "חלום בגורן" , שם גדלתי בתחום הקולינרי והתיירותי |
|---|---|
| תקופת "הלימון" שבה אי אפשר להזמין משלוחי מזון מפנקים ואיכותיים עד הבית באיזור הגליל העליון תמה | זה ללכת לנחל כל שני וחמישי עם כל החבר'ה ולהנות מהאוויר הנקי שיש לנו בגליל העליון |
מעכשיו, אנחנו נמצאים בתקופת ה"לימונדה סטור", תקופה שאוכל טוב מתל אביב מגיע אפילו עד מטולה.
11| גלידת בוזה- ממליצה על הטעמים מסקרפונה תאנים, סורבה קינמון וקרם בוזה זה פשוט שלמות | מארז 12 עוגיות נייט קוקי שמגיע אליכם, יש בגרסא רגילה ויש גם טבעוני |
|---|---|
| יש עוד המון דברים שלא ניסיתי כמו מארז עלעלים רעננים, המארז הזה כולל המון מגוון של ירקות ועלים ירוקים למשל חסה סלנובה, עגבניות שרי מיוחדות, עלי קייל ועוד | מילדות פיתחתי אהבה לאוכל, תוך התעניינות במרכיביו |