| נניח לצינון של לפחות שעה, להבטחת התייצבות הפשטידה | נאפה את הפשטידה בתנור חם על 180 מעלות למשך שעה |
|---|---|
| נכסה את התבנית ונניח למשך חצי שעה |
להוסיף את החמאה ולהמשיך לטגן עד שהבצל מתחיל להזהיב מעט.
9| העיקר שהגבינה והביצה יהיו אפויות כראוי | מוסיפים פלפל שחור ופתיתי גבינה צהובה, ומערבבים עד לפיזור אחיד |
|---|---|
| מוסיפים את הגבינה הצהובה, המלח, הפלפל השחור, המוסקט והבצל | נשמן תבנית אובלית גדולה וניצוק לתוכה את תערובת הפשטידה |
פשטידת בצל פשטידת בצל עם טוויסט נהדר שמונע הוספה של קמח לבלילה או הכנת תחתית של בצק.
29