להכנת המוס אוראו: - גורסים את עוגיות האוראו ומניחים בצד | לאחר שהגנאש שוקולד מריר התקרר מעט מקפלים אליו את הקצפת |
---|---|
מעבירים לשקית זילוף עם צנטר עגול | היא יוצאת מתוקה אכן אבל לא יותר מדי |
העוגיות שמעל העוגה גם הן אוראו? זה בסדר אם הקרם מציץ קצת מהצדדים נשתמש בו לציפוי הראשוני וליישור.
29לאחר שהגנאש שוקולד לבן התקרר מעט מקפלים אליו את הקצפת ועוגיות האוראו | גם כעוגיות שמקשטות את החלק העליון של העוגה, גם כחלק מהקרם שמצפה את העוגה וגם כשברי עוגיות שיקשטו את הבסיס של העוגה |
---|---|
שוברים את השוקולד הלבן בקערה גדולה | אם אין לכם מכשיר או שלא בא לכם ללכלך עוד כלי ואני לגמרי אתכם בעניין הזה אפשר פשוט לשים את העוגיות בשקית קשיחה יחסית ולהוציא עליהן את העצבים בעדינות! לכל מי שאוהב עוגיות אוראו וגם למי שלא, אם יש כאלו יחידי סגולה הנה העוגה בשבילכם |
זה בכלל הכי הכי כיף אז אל תשכחו לשתף אותי בתמונות שלכם או , אין דבר שמשמח אותי יותר מלראות את הביצועים שלכם!! עם מערוך עד שכל העוגיות יהפכו לאבקה.