| ארוחת בוקר "פותחים שולחן" אני הזמנתי כריך טופו שכלל טופו צרוב, כמה וכמה ממרחים, מגוון נבטים ועלים 34 ש"ח | מרינה שתתה חליטת תה ירוק, שהגיעה כחלק מארוחת הבוקר ניתן לבחור בין שתייה קרה לחמה |
|---|---|
| אז כשמחפשים ארוחת יוקרה — מיטבר ממתינה לכם בשדרות חן כמו תמיד | קפיצה לקניות, ועל הדרך ארוחת צהריים מזינה |
נקודה נוספת שיש לזקוף לזכותה נוגעת לתמחור המנות, מהסבירים בעיר למסעדה בליגה זו.
15| בחלל קטנטן מעוצב בפשטות רומנטית עושה שפית תמר כהן-צדק את מה שהיא עושה כבר שנים בהתמדה סיזיפית כמעט: מטבח איטלקי שורשי, אמיתי ולא מתחכם, שנשען על מאות שנות מסורת | צילום: חיים יוסף אייבי אייבי או דוק, קשה להחליט מהן מי מתאימה יותר להיכנס לרשימה |
|---|---|
| כבר מהכניסה לבר, תבינו שמדובר בחוויה קולינרית ולא בעוד ארוחה רגילה המשלבת את הלילות התוססים של טוקיו, של ניו יורק ושל תל אביב, והטעמים — וואו! לאונמי בר גדול הממוקם ומתמחה בקוקטיילים ובמשקאות יפניים | שישברק לבאנה-תרד, יפו תל אביב צילום: אסף קרלה מאנטה ריי הנוף הכי יפה בתל אביב בפער גדול ועיקשות של הבעלים עפרה גנור להמשיך ולהפעיל את המסעדה גם בזמנים קשים כבר מצדיקים את הכללתה של מאנטה ריי בכל רשימה תל אביבית |
טופולופומפו — מסעדת יוקרה מופלאה ומסוגננת מבית מדרשו של אבי קונפורטי — הוקמה בהשקעה גדולה ומגדירה מחדש את אמנות הכנת האוכל האסייתי בארץ ובתל-אביב.
23| כמענה לצורך, וכדי לשבור את התפישה השגויה שאוכל כשר אינו טעים, החליטה דקא להציע לחובבי מזון האיכות הכשר את הקולינריה המוקפדת שלה ועם תפריט עכשווי, מקורי ומרגש | יצוינו לשבח המנגולד המוחמץ והזיתים שהגיעו עם המנה, שהיו בעלי טעם מאוזן ומדויק להפליא |
|---|---|
| פיזור המילוי בסנדוויץ' היה מושלם, והטעמים המגוונים מאוד התערבבו היטב, וגם הורגשו כל אחד בנפרד | קבוצות פייסבוק שעוסקות בטבעונות כיום, יש לא מעט קבוצות פייסבוק וקהילות שעוסקות בעולם הטבעונות |
מדובר במסעדה סוערת שמעידה על ידע קולינרי עמוק וחיבה אמיתית לים, שאנו מקווים ומאמינים שתשתקף גם בבר היין ג'נגו שייפתח בקרוב.
18