מהתוצרת המשובחת הזו יודעים במסעדת אפלוקה ביפו להפיק את המיטב, כדי שגם אתם ולא רק הדגים ופירות הים — תישארו בלי מילים… הטריות, מיומנות ההכנה והאווירה המחבקת, הם אלה שעושים את ההבדל ואת החוויה שתיחרט עמוק בלב | המסעדנות בישראל בכלל ומקצועות המטבח בפרט הם לרוב מקצועות של גברים, ומספיק מבט אחד בתוצאות הפרויקט הזה כדי להיווכח בכך |
---|---|
המחירים נראים אכן זולים על הנייר מהמדפסת עד שמגלים את גודלן של המנות | הוולטר הוא בר וויסקי וסיגאר הממוקם במתחם שרונה, בסלון יוקרתי ומעוצב היוצא אל מרפסת חיצונית המשקיפה על הנוף התל-אביבי, ומציע חוויה אקסקלוסיבית הכוללת תפריט וויסקי עשיר ומגוון, תפריט שף ייחודי ומגוון סיגרים לרכישה |
שני צילום: מתוך "מאסטר שף 7", שידורי קשת הערב זה קורה: אייל שני חונך את מסעדת מלכה, המסעדה הכשרה החדשה שלו ושל שחר סגל, ברחוב ויצמן בתל אביב.
11זה מפגש בין יודעי ח"ן למודי תפו"א בפיתה לבין טירונים שמסתכלים בהשתאות מהולה בחשדנות על הכרובית האפויה והארוזה בנייר אפיה מותש משימוש | פורטר אנד סאנס — מסעדה ובית בירה בתל אביב — מפגיש את הקהל המקומי הצמא עם עולם הבירה המתפתח |
---|---|
אבל עיקר התפריט הכשר של המסעדה הוא המנות מהמטבח הפרסי האותנטי ממבחר טעמי העדה | השילוב המנצח מוליד בכל פעם מחדש בשר עסיסי ופשוט משגע |
נתחי הבשר במסעדת NG בתל אביב מטופלים במיומנות ומוגשים בשלל צורות מעוררות תיאבון, שבהן ארוחת ברברים עם בשר פרא ומנות shearing הכוללות נתחי ענק שלמים.
25