| כדי למנוע את התופעות הללו לפני שהן מתחילות, נסו ללעוס מעט ציפורן על בסיס יומי | בעקבות זאת הרקיע שחקים מחירו של התבלין, וכתוצאה מכך נגרמו עימותים צבאיים בין האנגלים להולנדים על איי בנדה Banda שבאינדונזיה - מקורו אז היחיד של התבלין |
|---|---|
| ניתן להוסיף למאכלי עוף ובשר, אורז, תפוחי אדמה ותבשילים | אם תקראו בקפידה את רשימת הרכיבים של משחות השיניים השונות, תגלו שרבות מהן מכילות את תבלין הציפורן |
הניצנים נקטפים ביד ומיובשים ומשמשים לתיבול דברי מאפה, נקניקים, ממרחים ועוד.
| מן הניצנים הטחונים, וגם מהגבועלים והעלים, מפיקים שמן ציפורן | נהדר להוסיפו לעוגה מתובלת או למאכלי בשר |
|---|---|
| תבלין לשווארמה — מתאים לתיבול שווארמה ביתית מהודו או פרגיות, כמו כן ניתן לתבל איתו חלקי עוף לצלייה על הגריל או להוסיף לתבשילי ירקות להוספת טעם קצת שונה | בהמשך, ב-1810, שבו האנגלים וכבשו את האי בתירוץ שעליהם למנוע מנפוליאון לכבוש אותו |
הניחו בצד ל-24 שעות, סננו את השמן ושמרו אותו בצנצנת אטומה ובמקום יבש וחשוך.
27