| בהחלט אפשר, לילה על הפלטה יהיה מעולה | המים של העוף אני משתמשת לרוטב של המקרונים לאחר שבישלתי אותם גם לא עד הסוף במידה ואני רוצה להוסיף בשר |
|---|---|
| עגשיו חשוב מאוד לשים בתחתית בסיר ניר אפיה לשמן אותו ולהתחיל להניח שכבות קוגן מקרונין ועחיהן העוף והבשר מפוזר ושוב מקרונים ככה למלא את הסיר בשכבות | לאחר הסינון מעבירים את הפסטה לסיר המרוקן שבו בושלה תראו איך חסכתי לכם כלי לשטוף בה היא תתערבב עם שאר המרכיבים של החמין |
להתחיל לבשל על אש גבוהה שיחמם טוב את הסיר בנתיים להכין כוס ולמלא מים כחצי כוס.
1| ההכנה עצמה ממש לא מסובכת וכל שלב מאוד פשוט, אז דאגתי לתעד לכם את כל השלבים גם בסרטונים קצרים שלא יהיו ספקות | חשוב מאוד להדק את השכבות היטב כדי שהכל ייכנס לסיר |
|---|---|
| אחרי שבישלתי כ10-15 דקות על אש גבוהה לשפוך מים מהכוס שהכנתי ולשפוך בין דפנות הניר שהנחתי לסיר שיצאו הדים הם שעוזרים לבישול רק מההדים | אם אתם רואים שהפסטה מתחילה להידבק, אל תפחדו לשטוף אותה קלות במים קרים ולסנן |
כשהבצלים רכים וטיפה מזהיבים אני מוסיף להם רסק עגבניות ובהרט ומטגן אותם יחד עם הבצל משהו כמו דקה.
3| כתבו את כתובת המייל שלכם בתיבה מצד שמאל למעלה אם אתם גולשים במחשב, ובתיבה ממש פה מתחת אם אתם בסלולר לעוד מתכוני פסטה מצוינים: היי חדווה | השכבות בניית השכבות בחמין הזה מאוד קלה: על התחתית עם הפרוסות הצרובות שמים חצי מהפסטה המעורבבת עם הבצלים והרסק , מעל שמים את העוף הצרוב וביצים כמספר הסועדים או יותר ומעל שמים שכבה נוספת של שאר הפסטה |
|---|---|
| כן, אותו מתכון רק בלעדיהם | המיץ של המרק כרבע כוס |
במקרה כזה מורידים את כמות השמן במתכון ל-2 כפות, ומשאירים ב160 מעלות 3 שעות במקום שעתיים, או לילה שלם כפי שכתוב במתכון.
10