מאז ועד היום כרמים נחשבת לאחת ממסעדות השף המובילות בארץ, ומציעה לקהל לקוחותיה חוויה קולינרית מרעננת ויוצאת דופן | סהר רפאל התפרסם בשנת 2008 כשזכה בראליטי האוכל "המטבח" בהובלת עזרא קדם ששודר בערוץ 2 |
---|---|
מעטה לבן ברמת "מבטלים מחר לימודים בירושלים" | עיצוב המסעדה מודרני ומהודר, תוך שילוב אלמנטים אזוריים וירושלמיים |
קרה שיצאנו מחוץ לגוש דן | תפריט המסעדה כולל מנות שנבנו ממסעות השף ברחבי העולם עם נגיעות מבית אמא כאשר רוב הירקות גדלים במושב |
---|---|
יש לחמים וסלטים, וריזוטו ומרק, ופטה וקרפצ'יואים ברבים! הסיפור המשפחתי בא לידי ידי ביטוי בעיצוב ובאווירה בחלל ודמותה של מומה הספרדייה שנודעה כבשלנית היוו השראה לתפריט וחלק ממתכוניה אף משולבים בו | ארוחת הבוקר מוגשת בין השעות 8:00-11:00, והמחיר לסועד הוא 65 שקלים |
לוקחים ברצינות את תפקיד "המסעדה היחידה באזור".