| במידת הצורך, אם הבצק דביק, מקמחים את משטח העבודה | ואז אני נוחתת, ולא זוכרת איך קוראים להם |
|---|---|
| זה המון זמן למישהי שיש לה פה שלושה ילדים, בעל, כלב,חתולה ועבודה לא רעה בכלל | למי שלא רוצה לשים ביצה ניתן לערבב שמן, טיפת סוכר ומים ולמרוח על הלחמניה ולפזר שומשום או בלי שומשום בכלל |
אני נוסעת להעביר בהודו סדנאות אפייה, ומיד אחרי שאני מסיימת להעביר סדנאות אני יורדת לכיון החוף לעשרה ימים של סדנת ריקוד Nia, יוגה וגלישה! ככה תוכלו להכין מצד אחד כמות גדולה של בצק ומצד שלי לאפשר למיקסר לעשות את עבודתו.
29| מוסיפים את החלב בהדרגה תוך כדי עירבול עד לקבלת בצק אחיד | התחלתי מלחמניות במשקל 60 גרם בצק, וירדתי ל-50 גרם, כי לדעתי זה הגודל האופטימלי |
|---|---|
| אתם חייבים להכין ולספר לי איך יצא: כאן בתגובות, או בעמודים שלי או | לחלק לכדורים שווים במשקל 100 גרם כל אחד , לגלגל כל חתיכת בצק לכדור ולהניח על השיש המקומח, יש צורך לעבוד עם ידיים מקומחות |
היי רחלי, יצא לי מושלם, אז תודה רבה על המתכון! ככל שאני מכינה אותן יותר, כך הן רק הולכות ומשתפרות.
22| אלה באמת לחמניות נפלאות, רכות ומפנקות, שתענוג להכין בכמות גדולה ולהקפיא | לחמים ולחמניות רבים שפורסמו כאן לאחרונה כבר הפכו לקבועים אצלכם בבתים וזה כל כך משמח לשמוע וראות את התמונות שאתם שולחים- החל מהמתכון המנצח ל שאחריו לא תוכלו לשוב ולקנות יותר לחם בסופר, דרך רכה מנצחת לשבת ועד ל שכה רביםםםםםם מכם כבר אפו והפכו אצלם למתכון הקבוע בבית שנאפה מדי שבוע |
|---|---|
| תעקבו אחרי הסטורי , עד שיימאס לכם ממני אבל תראו איזה מגש לחמניות יפה הכנתי להם היום, והעברתי בשקיות קטנות לפריזר, שיוכלו לחמם להם כשאני לא פה אם הם לא יהיו עסוקים רק בלחמם פיצה, ג'חנון, מלאווח, נקנקיות, ושניצל תירס באנגלית קוראים להן Diner Rolls, ופה אפשר לקרוא להן בשמן העברי, לחמניות כוסמין רכות | אז שמתי אותו בכל זאת להתפחה של חצי שעה |
.