| تسوق للحصول على أفضل التصميمات لبدء خبز شيء لذيذ في المنزل أو في بيئة تجارية | Pain brié هو خبز نورماني كانت عجينته الكثيفة يستخدم معها هذه الأداة |
|---|---|
| ربما يكون بريوش آتيت à tête أو باريسيين parisienne هو الشكل المعترف به كلاسيكيا حيث يتم تشكيله وخبزه في صينية دائرية مستوية |
كما أن التبريد يقوي العجينة، التي لا تزال ترتفع، وإن كان ببطء، مما يجعل من الأسهل تشكيلها.
3| تصفح موردين مختلفين للأنماط والأشكال المختلفة التي يمكن أن تلبي احتياجات الطهي المختلفة | عندما يقترن دقيق البطاطس بالقمح الكامل أو الخبز أو الدقيق متعدد الأغراض، فإنه يجعل عجينة الخميرة أسهل في التشكيل والتعامل معها |
|---|---|
| تتميز بعض المنتجات المصنوعة من الخشب أو الخيزران من مصادر مستدامة لأولئك الذين يرغبون في أن يكونوا صديقين للبيئة | خلال عملية الخبز، ترتفع كرات العجين أكثر وتشكل نمطا جذابا |