| המרקם מצוין, מזכיר פיצות של סבתות תימניות, לא איטלקיות - הבצק רך ועושה טוב בלב ובחך | להכנת הבצק: מערבבים בקערה את כל חומרי הבצק בעזרת כף |
|---|---|
| מחממים תנור ל 200 מעלות ואופים את החלה כ 35-40 דקות עד שהחלות זהובות | אז זהו, שאני לא כל כך מבינה למה |
| מסירים מהאש, מוסיפים מלח, פלפל לבן ואגוז מוסקט ומערבבים | מכסים בניילון נצמד ובמגבת ומניחים להתפחה במקום חמים כשעה וחצי עד שעתיים |
|---|---|
| זה לא הורס את החלה, זה רק יעשה אותה רכה יותר |