| הוא מסדר את צלחת הפירות בזמן שאני מכינה את הפנקייקים ועורך שולחן | למרות שהעוגה היא טארט, מכינים אותה בתבנית עוגה, אלא אם יש לכם תבנית פאי מתפרקת עמוקה שתכיל את כל מסת העוגה |
|---|---|
| נצרוב מעט את הפנקייק בצידו השני ונוציא מהמחבת | הפנקייקים אצלנו בבית הם כדרך קבע, הם מגיעים בשלל טעמים ומרקמים ואנחנו נהנים מאכילת משותפת ומהנה שלהם יחד |
מיכאל כמו רוב הילדים אוהב מאוד פנקייק או במילותיו "פאפק", ובכל בוקר ברגע שעיניו נפתחות הוא אומר לי "אמא בואי נכין פאפקים".
| ההכנה שלהם מאוד קלה ומהירה ובתוך כמה דקות בודדות כל המשפחה יושבת יחדיו בשולחן מנשנשת פנקייקס משגעים ומחייכת חיוך ענקי | הכנתי מסת עוגה בחושה שהחלטתי לצקת בתוך קלתית בצק פריך |
|---|---|
| אבל אם לא ניתן להם לעשות, הם לעולם לא ידעו איך עושים זאת: |
משום שהעוגה כה רכה ועסיסית, שרציתי למסגר אותה בבצק פריך, לנגיסה קראנצ'ית.