| לחלק את הבצק ל-8 כדורים שווים | מוצר זה, לו היה ארוז מראש, היה מסומן בסימון אדום בשל כמות גבוהה של שומן רווי |
|---|---|
| הקרואסון הפך לסוג המאפה המזוהה ביותר עם המטבח הצרפתי | את החמאה פורסים ומסדרים על נייר האפייה, סוגרים את הנייר על החמאה ובעזרת מערוך משטחים את החמאה בתוך הנייר תיעזרו בסרטון |
שאלה: אפשר לעשות את הקוראסנים עם שמרים יבשים?.
| יוצרים מהבצק צורה של ריבוע, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר | לשים לב, לצורך הקיפולים, על החמאה להיות מעט רכה כדי שתהיה מספיק גמישה |
|---|---|
| מאוד אוהבת את המראה של הקרואסונים ורוצה להכין אותם, רק יש לי שאלה ובקשה אם אפשר: אם את יכולה לדייק כמויות של המצרכים כי עובדת עם משקל כל הזמן ולא יודעת למשל כמה את מתכוונת בחצי כוס מים | הערכים אינם מתחשבים בשינויים או תוספות במנה |
התאריך האחרון בו עודכנו הערכים התזונתיים באתר הינו 3.
27| הערה חוזרת: על כל כדור מורחים כאמור ר ק 50 גרם חמאה היתר רק קיפולים | מצרכים לכמות של 18-20 קרואסונים בינוניים המתכון הזה מבוסס על המון ומתכונים שראיתי ביוטיוב |
|---|---|
| כל מלבן מורחים ב-50 גרם חמאה | בעקבות השינויים שערך משרד הבריאות בשיטת החישוב והסימון של הערכים התזונתיים, עדכנו את הנתונים באתר לשיטת החישוב החדשה |
נגלגל לרולדה ונחתוך וניצור שושנה ונניח להתפחה.