| הוא מגיע בלחמנייה מתקתקה עם איולי מיוחד, והחפות מקישוטים בהחלט חושפת מוצר מדהים | ואכן, ישנם לא מעט קווי דמיון בין שני הפלאפליות: גם כאן, בדומה לפלאפלייה הסמוכה, כדורי הפלאפל זהובים ופריכים, אך בעלי טעם דומיננטי יותר של תיבול |
|---|---|
| מנת הדגל במקום - הקרויה "מנת הבית" - היא טורטייה במילוי אנטרקוט, חזה עוף או קבב, שמגולגלים לרול יחד עם אבוקדו, צ'ימיצ׳ורי, סלסלה ושעועית שחורה | מבחר הבורגרים שלנו הם בהחלט עסיסיים, ללא תבלינים מיותרים, ומשרת היטב את הקרניבורים שאוהבים טעמי בשר עשירים בלי יותר מדי קשקושים מסביב |
הסדנאות של ויצמן - שמציע גם קייטרינג חלבי, ממשיך לנהל את הבלוג שלו וגם מלמד תקשורת בתיכון ובמחלקה למעורבות חברתית באוניברסיטת בן גוריון, הן בעלות קונספט מיוחד, בעיקר בשל העובדה שהן משלבות בתוכן גם ערך מוסף של אקטואליה והיסטוריה 220-180 שקלים לסדנאות המותאמות למינימום של 15 משתתפים, ומתקיימות בבית הלקוח.
4| משך ההמתנה למנה הוא לא יותר מדקות ספורות, והשירות מאוד לבבי ומלווה בכל שמות החיבה הקיימים בעברית שמורעפים ללא הפסקה על הלקוח | לאחר שמשה אזולאי "כתית", "מסה" סגר את מסעדת "רוקפור" שפעלה בדימונה במשך מספר שנים והצליחה לשלב, בהצלחה רבה יש לציין, בין תפריט חלבי לסושי, הוא החליט לעבור להכנת סושי מהבית והעברתו ללקוחות באמצעות משלוח |
|---|---|
| יש כאן גם חצילים מטוגנים, שמוסיפים טעם נפלא למנה כולה | לצד הטורטייה, תוכלו להזמין כדורי פירה, נאצ'וס ומבחר סוגים של צ'יפס 22-15 שקלים |
על פיתוח הקציצה עבדנו במרוצת השנים, ואחד מהסודות שלה הוא נתחים רזים ושמנים שסמוכים לעצם, חוויה שתהיה מאוד דומה לסטייק בלחמנייה, חווייה של ביס אחר.
12.