סדנת היין ביקב פלם הנה חוויה מקצועית, מלמדת ומעשירה | מיותר לציין שפלטת הגבינות חוסלה וכמו שאפשר לראות בתמונה למטה, היה מאוד קשה להוציא תמונה עם כוס יין מלאה כי פשוט לא יכולנו לעצור את עצמנו — היין היה באמת מצוין |
---|---|
מרכז המבקרים של אמפורה מציע מפגשי יין הכוללים: ארבע מזיגות ממגוון היינות של היקב, פלטת גבינות הכוללת — פירות העונה, אגוזים, מטבלים, שמן זית וזיתים אורגניים מבית הבד של מקורה ולחם חם מהתנור | בערבי חמישי ובימי שישי בבוקר מרכז המבקרים פתוח לקהל הרחב ולצד הטעימות והסיור הוא מציע גם תפריט ביסטרו קליל הכולל גבינות וטאפסים |
מרכז המבקרים של היקב מציע סיורי יין והמתחם עצמו כולל שלל אפשרויות קולינריות — מסעדה כפרית ברמה מאד גבוהה, מאפיית לחם, קונדיטוריה וגלידריה, חנות שמוכרת גם ריבות תוצרת בית, שמן זית ועוד.
15נטופה דור מהווה המשך טבעי לתהליך היצירה ותפיסת העולם של יקב נטופה | היקב המשפחתי קיים כבר כארבעים שנה לצד הדרך מבנימינה לזיכרון יעקב |
---|---|
כמו כן יש ביקב חנות יין, בה מוכרים גם ריבות, שוקולד, שמן זית ועוד | לפיכך מייצרים ביקב ויתקין יינות מזנים ייחודיים כגון קרינאן, פטיט, גראנש ועוד ללא קברנה סוביניון, מרלו ושרדונה |
דרישות: משרות בתחום סדרנות , קופות, מתחם VIP , ומזנון עבודה במשמרות בעיקר בשעות אחה"צ , הערב וסופ"ש | כמו רבים מבני העלייה הראשונה הם נטעו וגידלו כרמים עבור תעשיית היין בחסות הברון רוטשילד ע"ע יקבי כרמל בהמשך עד שבשנת 1984, לאחר שתעשיית היין חוותה משבר חמור ומחיר הענבים צנח, החליט אב המשפחה, יונתן תשבי, לפרוש מקואופרטיב כרמל מזרחי ולפתוח ייקב משל עצמו |
---|---|
החל מהשעה 17:00 למשמרת של 7-9 שעות | בצמוד ליקב נחפרה באר מים ולידה טחנת קמח |