| מערבבים מעט ואז מוסיפים ביצה אחת, מלח, שמן ומים בהדרגה | תסתכלי ואם את לא בטוחה תפתחי את הראשון ותבדקי אם אפוי |
|---|---|
| בערך 3 דקות מכל צד בערך | מושכים את הנייר בעזרת מלקחיים |
בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה! שאלה: איזה סוג של כוס משתמשת? לאחר חימום השמן חשוב לשים לב שהוא לא יישרף.
11| תשובה: 3 וחצי כוסות זה חצי קילו | קורצים מהבצק עיגולים בעזרת הידיים , מניחים את העיגולים על נייר האפיה כדי להתפיח עוד טיפה |
|---|---|
| לתוך קערת מקסר מוסיפים קמח מנופה, שמרים וסוכר | בעיקרון תלוי בגודל הסיר — עדיף להשתמש בסיר שטוח כמו סוטואג' 5 |
לאחר שחימום השמן, עובדים על אש בינונית-נמוכה כדאי שהסופגניה תהיה גם מכונה מבפנים.