| אורי עבורי היא יותר מחברה | אופים למשך 45-50 דקות — לשים לב שאם הלחם שחום מספיק ובפנים עדיין רך אפשר לכסות בנייר אלומיניום ולהמשיך את האפייה |
|---|---|
| כאמור, ניתן לקחת את המתכון לכיוון המתוק ולהחסיר את עלי המנגולד, הבזיליקום והתיבול המלוח | אפשר כמו כאן בתמונות גם לייצר טאקו קטנים יותר על ידי שימוש בפחות בלילה על מעט משטח הפנים של המחבת או בשימוש בקורצן בגודל טאקו'ס קטנים |
לאחר שהטופו מוכן, מסירים את המחבת מהאש ומעבירים את הטופו, הבצל, האננס והצ׳ילי לקערית למנוחה קצרה בזמן שנטגן את הטורטיות.
15| משרים 500 גרם כוסמת ירוקה במים מסוננים, לפחות 3 שעות | ההכנה סופר פשוטה, ודורשת בגדול שני אביזרים חשובים: בלנדר חזק שיטחן את הכוסמת לבלילה חלקה, ומחבת עם ציפוי non-stick שתאפשר לכם לטגן בלי שמן בכלל |
|---|---|
| הטורטיה אמורה לקבל צריבה קלה ביותר ואינה אמורה לשנות את צבעה | כשהטופו רק מתחיל לקבל צבע, אבל עדיין לא מוכן לגמרי, נוסיף כמחצית מכמות האננס ונמשיך בפעולת הטיגון |
לאחר ההתפחה יש לערבב עם : תבליני בסיס: מלח רגיל סליחה אופיר , פלפל גרוס גס וסילן בין 2 ל 3 כפות.