| השבוע עף לי הפיוז כי זה עבר לשלב המבוגרים שלא נזכיר את שמם | שופכים את מי הבישול בזהירות, ממלאים את הסיר במים קרים וממתינים כמה דקות |
|---|---|
| משמנים תבנית פיירקס במעט שמן זית | מסדרים אותן על שכבת תפוחי האדמה בשכבה אחת בלי אפקט הדומינו הפעם |
פשטידת תפוחי האדמה עשויה מפרוסות דקות של תפוחי אדמה שהכנתי השבוע לבת שלי.
28| סבתו האהובה של יוסי הייתה מכינה לו את הפשטידה בילדותו וכך אימץ אותה לליבו ועם השנים גם למטבחו | בין שכבה לשכבה שופכים מהתערובת הנוזלית |
|---|---|
| שופכים גם על השכבה העליונה מהתערובת | בעצם, מדובר בגרסה הפשוטה והטובה של מנה הונגרית ידועה בשם " רוקוט קרומפלי" תפוחי אדמה וביצים בהונגרית — מעין גראטן הונגרי במלעיל כמובן אם תרצו |
בתור אחת שאוהבת לבשל ומבחינתה, אירוח עשרה אנשים לארוחה בת שבע מנות זו חגיגה, שלל ארוחות החג מכניסות אותי למוּד אנטי בישולי ולחובבת של אוכל מוכן ומהיר.