| ממלאים את המעטפת מהצד שלא טוגן | אחרי שהבלילה מוכנה מוסיפים לה חמאה מומסת, שהופכת את התערובת קצת יותר עשירה |
|---|---|
| התחקירים המעמיקים נותנים ערך מוסף אדיר למתכונים | כדי לאחד אותם יחד לתערובת נטולת גושים אפשר להיעזר בתנועות מטרף נמרצות, להשתמש בשיטת הגומה מוסברת במתכון או וזה קיצור דרך שמגיע בחסות אלטון בראון לערבל את כל המצרכים בבלנדר או בכוס גבוהה עם בלנדר ידני |
בליני, או בשמו הידוע בלינצ'ס, הוא אחד המאכלים האהובים עלינו, וזאת מאחר והוא מגיע בכל כך הרבה סוגים וטעמים עם פטריות, בשר, גבינה ועוד.
7| יש שממלאים בין השכבות בקצפת ויש במגוון מילויים שונים בין השכבות כשכל העוגה נאפית מחדש בתנור | מה שלא נקרש נקרא מי גבינה, והמים האלו מכילים חלבונים רבים |
|---|---|
| יש כאן יותר מפי 2 נוזלים מהקמח, מה שמביא לנו את התערובת למצב נוזלי, או בקיצור, בלילה | מגלגלים לחצי, מקפלים את הקצוות פנימה וממשיכים לגלגל לקבלת מעטפה |
כתבו את כתובת המייל שלכם בתיבה מצד שמאל למעלה לעוד סיפורים ועדכונים ממעבדת המטבח שלי עקבו אחרי באינסטגרם וגם הכנתם? הכי דומה לבלינצ'ס שהכנתי זה.
26| את הבלינצ'סים הבאים כדאי להכין לארוחת ערב מתוקה ובריאה לילדים ולכל המשפחה | טורפים את כל מצרכי הבלינצ'ס בקערה גדולה, עד לבלילה חלקה ללא גושים |
|---|---|
| הטיגון השני של הבלינצ'ס נותן שני דברים | בין התמונות בפייסבוק אפשר לראות את העלים המושלמים שמתקבלים |
בלינצ'ס גבינה וצימוקים מתוק מתכון מתוק ומקסים, מתאים מאוד לילדים.
27