פטריקס באר שבע. אופטימיות זהירה

לא מבחינה אישית ולא מבחינת העסק קצת עלינו פטריקס, הבר מסעדה האירי הגדול בישראל הגיע לבאר-שבע
יש פה אזור מאוד מעניין ואנחנו מביאים מקום שכיף לשבת בו אנשים באים ולוקחים אבל כנאפה זה משהו שאוכלים במקום אז זה קצת משפיע, גם זה שהסטודנטים לא באוניברסיטה זו מכה

פטריקס באר שבע

להם אין מנגנון פיצוי ורובם, שרדפו אחר החלום שלהם לפתוח עסק משלהם, רואים את החלום שלהם נשבר לרסיסים.

28
פטריקס באר שבע
מסעדת בשרים ופירות ים שהביאה את הקולינריה הצפונית לבאר שבע
בסטורי Bastory
מבחינה כלכלית אנחנו לא מקבלים מענקים
אופטימיות זהירה
אתה נמצא כל התקופה הזו בלי שכר
כנאפה אל סאפי אלירן אלטורי החליט שהוא רוצה לפתוח עסק בשכונת ילדותו ופתח את כנאפה אל סאפי ברחוב הסנהדרין בעיר היו רגעים שחשבת לסגור ולעזוב הכל? לסגור את המקום ואז לפתוח מחדש אחרי כמה חודשים זה פשוט להרים עסק מחדש
אתם לא חוששים לפתוח בתקופה כזו? היה לנו חלום והלכנו עליו מילא היה לנו איזה גב כלכלי

אופטימיות זהירה

אני עסוק כל הזמן בטלפונים לספקים ובנקים ולרדוף אחרי ביטוח לאומי ומס הכנסה לוודא שאנחנו בסדר ולהילחם בשיניים.

פטריקס באר שבע
אם היינו בירושלים היינו עוסקים בתחום שלנו
פטריקס באר שבע
אוירה כיפית ושמחה, העובדים שם מתייחסים לכל סועד ונותנים יחס אישי והישיבה סביב הבר למרות שאני פחות אוהבת ממש נותנת תחושה אינטימית האוכל מרגיש מאוד איכותי ושהכל נעשה בקפידה ומעוצב יפה
בסטורי Bastory
המלצרים היו סופר אדיבים ונחמדים , האוכל פחות