מוסיפים כמה שיני שום כתושות לפי הטעם ומטגנים עוד דקה נוספת עד להזהבה | הי אלמוג פה מדובר בבצק שמערבבים וישר משטחים ואופים אין התפחות |
---|---|
לפני כעשור גיליתי מתכון מושלם לפיצה מהירה מבצק ללא שמרים ותודה למיכי מפורום האפיה, על המתכון הנהדר שהביאה לקבוצה | מי שאוהב רוטב חלק יכול לטחון אותו בבלנדר מוט לפני השימוש |
ולמי שמעוניין במתכון ל רוטב עגבניות ביתי, הנה מתכון זריז שלי: מטגנים בסיר בצל בינוני עד להשחמה | כדאי להכין את הבסיס בגודל של מדף או מגירת המקפיא שלכם |
---|---|
אצלנו הגוזלים קצת בררנים אז הסתפקתי בזיתים בלבד שאותם צריך ממילא להוריד מהחתיכות של הגדול | יש לוודא כי יש לכם את החומרים הבאים: ועכשיו להכנת הפיצה למרוח רסק עגבניות ולפזר מעט אורגנו |
רוצים להכין מראש את הבצק ולהכין את הפיצה מחר? בכל מקרה הבצק המוכן צריך להיראות מעט דביק ולא ממש חלק.
הכוונה לצנצנת שעברה סטריליזציה באמצעות הרתחה בת 10 דקות ומטרתה לשמר מזון ובמקרה שלנו את השמרים למשך חודשים רבים | לפזר גבינה צהובה וזיתים וכל מה שאוהבים בבית |
---|---|
הי תמר אני באופן אישי לא מתה על קמח מלא במאפים, אלא אם כן מדובר בלחם, כי כן | מוספים פחית שימורים של עגבניות קלופות וחתוכות מומלץ מתוצרת איטליה |
מבשלים עוד כחצי שעה עד שהרוטב סמיך וטעים.