קצביה אהרוני. מאחז אהרוני: השף הוותיק וילדיו ממציאים מחדש את אומנות הבשר

על אטליז הבוטיק אמון ג'ורג' חינאווי, שהשיק תפריט בשרים מיושנים על פי מתכון משפחתי לכן אנו משרים את העוף לילה שלם בתמיסת מלח, התבלין היחיד שבאמת חודר לעומק
מהריאליטי אתה מורגל בנוכחות אנשים צעירים ממש חללית", הוא אומר בגאווה

הקצבייה החדשה של אהרוני והבן שלו, אורי

סטייקים בסגנון ניו יורק, פריים ריב וטי בון, אנטריקוט מפרה מבכירה, חטיפי אסאדו וצלעות טלה וגם מארזים מיוחדים נמכרים בסניפים ובאתר.

13
הקצבייה החדשה של אהרוני והבן שלו, אורי
שינקין היה אז בתום תקופת השיפוצים והקצביה נפתחה כעסק שמיועד לתושבי השכונה
אודות האחים אהרון
לכן תוכלו לסמוך על הצוות שיידע להתאים לכם בשר לעל האש ולבחור מתוך מקררי ענק את הנתחים הטובים ביותר: אנטריקוט, טי-בון וואגיו, נתח קצבים, קבב טורקי וגם נתחי כבש, טלה, עופות, חלקי פנים ונקניקיות
האטליזים הכי טובים בתל אביב
כל השנים עסקו בני משפחת אהרון במסחר בבשר טרי, עד שעלו לישראל בשנת 1950, והתיישבו בתל-אביב, בשכונת התקווה
בחנות הסמוכה מכר גם יעקב, הגיס ממשפחת האם ניתן להשיג אצלנו בשר קפוא משובח מארגנטינה ואורוגוואי
לאחר שסירבתי כמה פעמים הוא חזר, סיפר שמצא מקום ושותפים ואמר 'תפתח לי, אני אנהל' תהליך היישון אורך 10-40 יום בהתאם לסוג הנתח, למשל פורטרהאוס, אנטריקוט על עצם, צלעות טלה, טיבון טלה, פילה בקר, סינטה, שייטל ופיקניה שפיץ צ'אך

חנות הבשר של השף ישראל אהרוני

הקצבייה החדשה של אהרוני והבן שלו אחרי אין ספור קיטורים שאין איפה לרכוש בשר טוב בשכונה, השף ישראל אהרוני ובנו אורי פתרו את הבעיה ופתחו קצבייה-מעדנייה לא רחוק מביתו של השף.

24
אודות האחים אהרון
עוד תוכלו להשיג כאן כתר צלעות טלה, ספייריבס, קבב טלה ושיפודי טלה, כנפיים עוף, שיפודי פרגיות ואפילו אשכי הודו לאמיצים
אודות האחים אהרון
הבשרים של זלמן משה גלקופ ומוטי חי מתמחים בכל שלבי הטיפול בבשר טרי, מפירוק ועד יישון
חנות הבשר של השף ישראל אהרוני
בנו של רחמים,נחום, שכבר היה עמוק בעסקי היהלומים, נזכר ב"יהלום המשפחתי האמתי" ופתח את קצביית האחים אהרון ב 1975, בהתחלה שטחנו היה קטן, וברבות השנים צמחנו והתרחבנו, כדי שנוכל לשרת אתכם ואת אלפי לקוחותינו
בסניף זה יוצב הרוטיסרי לא בקצביה אלא בחלל נפרד משיקולי מקום אנו מאמינים בטיב, נקיון ואיכות
בהזמנה של 48 שעות מראש יכינו עבורכם שיפודים בהתאמה אישית ממבחר בשרים כמו וואגיו ישראלי, אנטריקוט, שישליק טלה, לבבות ברווז ושקדי עגל הצטרפו אליו חתנו אברהם ובכורו חזי

האטליזים הכי טובים בתל אביב

.

16
הקצבייה החדשה של אהרוני והבן שלו, אורי
קשישה כסופת שיער חולפת על פני הקצביה שלו, אחות לקצביה בשינקין, ומסמיקה כשהוא מציע כנף עוף לטעימה
הקצביה
ין יאנג הייתה ברוטשילד ותפוח זהב הייתה במונטיפיורי במרחק הליכה
הקצבייה החדשה של אהרוני והבן שלו, אורי
אנחנו יודעים, אנחנו חיים בה כבר שנים רבות