| זה הזמן להוסיף שדרוגים רק אם רוצים - גרידת לימון וסוכר וניל | אם מטגנים על להבה גבוהה הן רק מזהיבות |
|---|---|
| כשהן מוכנות, להעביר לנייר סופג | לי הם יוצאים כמו חייזרים חחח תשובה: חחח הכנתי עם כף גלידה וכך יצאו עגולות ומושלמות |
מצרכים — סופגניות אשל מדידה בכוס חד פעמי לשתיה חמה או בעזרת כוס מדידה 240 מ״ל עם כפיות יוצא בערך 60 יחידות 2 כוסות קמח תופח 2 ביצים 2 גביעי אשל 3 כפות סוכר 1 שקית סוכר וניל אופן הכנה — סופגניות אשל 1.
30| בלילה השני החלטתי "לקצר תהליכים" | הנסיכה אוהבת סופגניה בלי כלום, בדיוק כמו אמא שלה שביקשה בילדות לחמניה בלי כלום ולכן סופגניות אשל הן נהדרות |
|---|---|
| החלטתי לספר להם סיפור כשהחדר כבר חשוך והם בתוך המיטות, מתוך תקווה שירדמו בזמן הסיפור | כשהשמן חם, מנמיכים את האש ללהבה בינונית |
שאלה: איך יצאה לך צורה כזאת מושלמת? מוסיפים הביצה והאשל לקמח ומערבבים הכל ביחד עד קבלת עיסה אחידה.
25| הופכים את הסופגניות שמזהיבות בעזרת מזלג — הסופגניות לרוב מתהפכות מעצמן | בקערית שמים סוכר וקינמון ומערבבים — ומגלגלים את הסופגניות |
|---|---|
| שאלה: אפשר יוגורט סויה במקום האשל? באמצעות מטרפה מערבבים הכל היטב עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה | סרטון לאיך מטגנים את סופגניות אשל: |