מזלנו הגדול הוא שחמודי עוקלה מצפצף על מה ש"אסור" או "מותר" לו במטבח שלו | פיצת הסיניה הייתה בדיוק מה שאתם מדמיינים |
---|---|
לה קוסטה מסעדה איטלקית המציעה מגוון מאכלים מהמטבח האיטלקי | כדורי האורז המטוגנים המפורסמים צופו בציפוי פריך במיוחד, והשתכשכו בשלולית ענקית של רוטב עגבניות רוזה טוב, שבו חיכו לנו גם קרעי מוצרלה טרייה וזילופי איולי פפריקה מעושנת |
סרדינים משומרים זה יופי של דבר.
לצורך ייסודו של הקונספט החדש בנה עוקלה מנות ספיישל שמשלבות את המטבח האיטלקי ואת המטבח הערבי, הקונדיטור פיראס נפאע יפנק עם קינוחים מיוחדים, ובגזרת האלכוהול יתקיים מבצע אחד פלוס אחד על הקוקטיילים שיירקחו במקום | המרגריטה נהנתה מתועפות מוצרלה טובה ופרמז'ן והייתה ענקית ומקצועית |
---|---|
מה, לא שמעתם על סלט פאתוש איטלקי? זה היה כבר ממש כיפי | קינחנו בגלילי קנולי, סופגניות שכונו זפולה ובתפריט נכתב שהן עשויות מריקוטה, ו"בר" שוקולד |
זה נשמע מוזר, וזה אכן מוזר, עד שמבינים שמה שאתה אוכל הוא בעצם לחמא בעג'ין מחופש לפיצה, ואז הכול מסתדר | ביום טוב, כמו זה שאנו זכינו לו, אפשר להתרווח מול הים ולצפות בתצוגה מרהיבה של גולשי רוח וקייט סרפינג, אותו ספורט מטורף שבו מחובר הגלשן שלך בטח לא שלי, אני מושקע בספורט אתגרי אחר, אכילת פחמימות |
---|---|
הם לוו במוצרלה, איולי פפריקה, בצל אדום ועגבניות, ולצדם זילופי איולי מיותרים קמעה | מתברר שתמיד יש פעם ראשונה |
אף אחד בארץ לא מצליח לעשות את זה לגמרי כמו שצריך, גם לא עוקלה, אבל זה היה ניסיון מכובד.
7