| בזמן האפייה הוא לא אמור להזהיב מאוד, רק הזהבה קלה | אני עושה את זה במיקרוגל, אבל אפשר על אש נמוכה |
|---|---|
| אופן ההכנה: ללוש במיקסר עם וו לישה את כל חומרי הבצק כ - 5 דקות, מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים בצד 30 דקות להתפחה |
אין שום בעיה להכין חצי מכמות הבצק כך שלא בכך טמונה הבעיה.
| שמחה מאוד לשמוע שאהבתם את הלחמניות | התוצאה המתקבלת — לחמניות שום רכות שיהיו יופי של מאפה לארוחת הערב, או פינוק לאורחים כשמגישים אותן עם קערת רוטב עגבניות במרכז שניתן לטבול בתוכו בהנאה כל לחמניה, להגיש לצד ממרחים או לזלול סתם ככה ישר מהתנור |
|---|---|
| אז הכנתי את הלחמניות המעלפות האלו | אבל כשרציתי לעבוד עם הבצק הוא היה דביק ולא הצלחתי לעשות את הקשר, אז שימנתי קצת את הידיים ועשיתי סתם כדורים |
אם בעבר כולנו התגוררנו בירושלים, עכשיו אנחנו פזורות ברחבי הארץ ואחת גם בעולם.