| בעזרת מערוך מרדדים לעובי של 0 | |
|---|---|
| מתכון עוגיות חמאה פריכות ומשגעות במילוי ריבת תות איכותית ליד כוס תה חם… מה עוד אפשר לבקש? אז מי מכין כוס תה? עוטפים בניילון נצמד ומעבירים לשעה עד שעתיים למקרר, להתייצבות | לאחר שיוצא מהתנור, לחכות כעשר דקות ולחתוך לפרוסות |
| אופים 10-12 דקות עד שהעוגיות מתחילות להזהיב | להניח את הרולדות על נייר אפיה משומן בתבנית |
|---|---|
| אפשר לעשות כל רולדה עם ריבה בטעם אחר | לשים רק עד שמתקבל בצק רך ואחיד |
מרכיבים עוגייה עם אבקת סוכר וחור מעל כל תחתית עם ריבה לקבלת סנדביץ'.
16