| מגלגלים משני הצדדים לכיוון האמצע, ופורסים ליחידות בעובי חצי ס"מ | הסיבה: הרבה יותר נוח לעבוד עם הבצק |
|---|---|
| יש לנו מעין "ספר תורה" של פעם | מפזרים על העוגיות מהסוכר והקינמון ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות |
התוצאה שמתקבלת משמשת כמתאבן מושלם.
| תמצאו כאן — בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים י אוזני פיל עוגיות ממכרות מה צריך בשביל אוזני פיל עוגיות ממכרות? לאחר שעה מוציאים מהמקפיא, מברישים בביצה ומצפים כל עוגייה בשומשום או קצת פרמזן | אם אתם מעוניינים לקבל מתכונים בווטצ'אפ בואו8 — לחצו כאן — רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל? מתכון עוגיות אוזני פיל בטוויסט מלוח |
|---|---|
| ההכנה של מתכון עוגיות אוזני פיל, או בשמם השני עוגיות משקפיים, קל | את הבצק זוכרים להעביר מהמקפיא למקרר ארבע שעות לפני ההכנה של המנה |
| מעבר לזה, מדובר במתכון אותו תוכלו ליישם עם הילדים ועל הדרך להרגילם לטעמים קצת שונים וייחודיים | |
|---|---|
| שלא יהיו עבות מדי כי הבצק תופח מעט באפייה מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה עם מרווחים שלא ידבקו ואופים על 180 מעלות כ 20 דקות עד שבצק מזהיב | כותבת המתכון: זיווה כהן החומרים בצק עלים קנוי סוכר לבן אופן ההכנה לפרוש את הבצק הקר ע"ג סוכר כך שמשני צדדיו יהיה סוכר לקפל שליש מימין ושליש משמאל לרדד ולחתוך לחצי לגלגל מכל צד עד מפגש של שני הגלילים לחתוך ולהניח על תבנית בצפיפות |
עושים סימן באמצע הבצק לרוחב , מורחים את החמאה המומסת ומפזרים את הכוב השניה של הסוכר.
27